Küche

Allen Patienten bietet Küchenleiter Mario Deller mit seinem Team eine ausgewogene, reichhaltige, vitaminreiche Auswahl an verschiedenen Gerichten, die auf die Saison abgestimmt sind.

So gibt es z.B.

• im Frühling frischen Spargel aus der Region
• im Sommer verschiedene Salatvariationen und frisches Gemüse
• im Herbst Gerichte mit Kürbis und frischen Pilzen und
• im Winter Wildgerichte vom einheimischen Wild.

Frische Lebensmittel?
Ja, natürlich! Diese beziehen wir überwiegend aus unmittelbarer Nachbarschaft. So kann auch in Zukunft durch die sehr kurzen Wege der Lebensmittel die bestmögliche Qualität sowie eine optimale Frische gewährt werden.
Neben der richtigen Therapie, die man zum Gesundwerden braucht, erhalten Sie durch uns eine abwechslungsreiche und leicht verdauliche Kost. Schonendes Zubereiten der einzelnen Komponenten ist für uns oberstes Gebot, denn nur so können Sie den Geschmack und die Frische richtig wahrnehmen. Selbstverständlich können Sie auch verschiedene Portionsgrößen jederzeit bestellen, sprechen Sie uns einfach darauf an!

Sonderkostformen, z.B. für Diabetiker werden durch unsere Diätköche in Form von Schonkostgerichten zu jeder Mahlzeit zubereitet.
Zu den 200 zubereiteten Mahlzeiten im Haus kommen in unserer Region außerdem die Caritas mit "Essen auf Rädern", das Donaugymnasium, die betreute Ganztagesschule, ein Schülerhort sowie Kindergärten, die mit unserem Essen versorgt werden, dazu.

Gern bilden wir auch in Zukunft den Beruf des Koches / der Köchin aus.

Sollten Sie dennoch Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, dann erreichen Sie uns täglich von 7.00 Uhr bis 17.30 Uhr.

Mario Deller